Nicolina Signoretta è laureata in Scienze politiche alla Sapienza Università di Roma; si è specializzata in cooperazione internazionale, in diritti fondamentali della persona, in
contrattualistica pubblica, in formazione del personale, in scienze comportamentali applicate alle amministrazioni pubbliche. Da 30 anni nella pubblica amministrazione, dove
accede per pubblico concorso, ha prestato servizio al Ministero della salute, al Ministero dell'economia e delle finanze, al Ministero delle infrastrutture e dei trasporti.
Attualmente è coordinatore del Servizio per le autonomie locali e le minoranze linguistiche del Dipartimento affari regionali della Presidenza del Consiglio dei ministri.